요식업 창업 현실 후기 모음 (창업 전 정독 필수)

요식업 창업 후기들을 모아보았습니다. 결코 쉽지 않은 길이기 때문에 자세히 알아보고 접근하는 것이 좋습니다. 여러 커뮤니티에서 실제 후기들을 모아보았습니다. 요식업 창업 후기들을 잘 살펴보고, 먼저 제대로 알아보시고 접근하시길 바랍니다. 목차 소규모 식당 , 외식업의 과정 유튜브 같은거 보고 요식업 자영업은 하지마라(7년차) 1.소규모 식당 , 외식업의 과정 부푼 마음을 안고 조중동 찌라시에 나오는 프랜차이즈 광고를 보고선 사업 설명회에 참석합니다. 그곳에 가면 자신들이 개발한 음식이 왜 다른 업체보다 특이한지를 설명하죠. 그 다음엔 왜 대중적인지도 설명합니다. 이 과정에서 이런 저런 데이터를 보여주고, 사세가 확장되고 있다는 뽀대나는 실적들을 보여주죠. 하지만... 이런 주장엔 큰 모순이 있습니다. 특..